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农业农村部启动国家产地水产品兽药残留监控计划,保障水产品销售安全

农业农村部启动国家产地水产品兽药残留监控计划,保障水产品销售安全

为加强水产品质量安全管理,保障消费者权益,农业农村部近日正式启动了国家产地水产品兽药残留监控计划。该计划旨在全面监测水产养殖过程中兽药使用情况,防止药物残留超标水产品流入市场,确保水产品销售环节的安全可靠。

近年来,随着水产养殖业快速发展,兽药使用不规范问题时有发生,部分水产品中兽药残留超标可能对人体健康构成潜在风险。农业农村部此次启动的监控计划覆盖全国主要水产养殖区,将通过抽样检测、风险评估和追溯管理等措施,对常见水产品如鱼类、虾蟹类中的抗生素、激素等兽药残留进行严格监控。

具体实施方面,该计划将强化产地监管,要求养殖户规范用药记录,并建立水产品溯源体系。同时,加强市场销售环节的抽查力度,对不合格产品依法处理,确保消费者购买到安全放心的水产品。农业农村部还将联合相关部门,推动行业标准完善,提升养殖户科学用药意识,促进水产养殖业绿色健康发展。

专家表示,国家产地水产品兽药残留监控计划的启动,不仅有助于提升水产品质量安全水平,也将增强消费者对水产品销售的信心,推动产业可持续高质量发展。未来,农业农村部将定期公布监控结果,接受社会监督,共同守护人民群众‘舌尖上的安全’。

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更新时间:2025-10-14 04:13:21

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